Ambil adonan kue setiap 1 sendok teh lalu gilis memanjang dan dilipat menjadi dua kemudian dililit seperti tambang dan jepit bagian ujungnya. Dalam mangkok besar campur terigu, gula pasir dan garam. Tuang 1700 ml santan ke dalam mangkok sedikit demi sedkit sambil diaduk hingga adonan licin Dalam beras hitam yang tinggi zat besi untuk fifteen,